عين موسكو

الموقع الرسمي

الصحة

فوائد الجرجير لصحة جسم الإنسان

الجرجير هو أحد النباتات ذات الأوراق المميزة باللون أخضر الجميل وأوراقه ريشية الشكل . كما أنه يتم أكل الجرجير نيئاً سواء أوراقه أو الساق الخاصة به . كما أن الجرجير يمكن أن يتم قطفه من الأرض كل 20 يوم . ويستمر في النمو فهو من أحد المحاصيل التي تدر أرباح على الفلاح . حيث إنها سهلة الجمع وتستمر في الطرح . والنمو لأكثر من مرة وسعرها في متناول الجميع وتعتبر رخيصة .

نذكر أبرز فوائد الجرجير في مايأتي :

يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات :

يحتوي الجرجير على العديد من المعادن الضرورية للجسم  والفيتامينات . ومضادات الأكسدة المختلفة .فالجرجير غني بالحديد ، وحمض الفوليك ، واليود ، والفسفور ، والكالسيوم ، وفيتامين أ، وفيتامين ج ، وفيتامين ه . التي تعد من أقوى مضادات الأكسدة ، ما يجعل الجرجير مضاد قوي للالتهابات .

يقي من الشيخوخة :

تبين أنه من فوائد الجرجير المساعدة في الوقاية من الشيخوخة . ومن سرطان الجلد خاصة . كما يدخل في علاج الاكزيما والتهابات الجلد المختلفة .

يعمل الجرجير على المساعدة في الحفاظ على بشرة صحية وعلى شعر صحي أيضاً. كما أن احتواءه على اليود مهم لعمل الغدة الدراقية .

خفض ضغط الدم :

طبقاً لدراسات أجريت على نبات الجرجير وجد أن له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع . ومنع تجلط الدم والأوعية الدموية . كما أنه يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين .

صحة القلب :

يعمل الجرجير على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم . وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من خطر الإصابة بالسكتة القلبية .

من الفوائد الجمالية للبشرة، ألا وهي : 

يرطب البشرة بشكل ممتاز ، ويجعلها أكثر نعومة وليونة .

يحتوي على أهم أنواع الفيتامينات الأساسية للحفاظ على جمال ونضارة البشرة مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين E . والتي بدورها تقدم فوائد عظيمة للبشرة لا يمكن إحصاؤها أهمها النقاء والتغذية والشباب .

يحافظ على صحة الجلد ، فهو غني بمجموعة الفيتامينات الكفيلة بذلك مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين E.

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *