عين موسكو

الموقع الرسمي

الصحة

فوائد بذور الكتان العديدة للجسم

 

يعتبر الكتان من النباتات القديمة التي لها العديد من الاستخدامات التي قام بها الإنسان في الحضارات الإنسانية المختلفة . فأول ماعرف الإنسان الكتان كان في الحضارة الفرعونية القديمة .حيث زرعه المصريون القدماء واستخدمه في أمور عدة . أما عن الكتان نفسه . فهو من النباتات الحولية التي تنتمي إلى الفصيلة الكتانية . في هذا المقال نتحدث أكثر عن الكتان وعن فوائد بذور الكتان . للصحة العامة وحمايتنا من الأمراض المختلفة .

تخفيف الوزن : 

من أهم فوائد الكتان دورها في تخفيف الوزن . وذلك لأنها غنية بالألياف الغذائية وتحتوي على كمية منخفضة من الكربوهيدرات .  ومن هنا اشتهرت في تخفيف الوزن ، كما تحتوي بذور الكتان على مادة صمغية . والتي عند نقعها بالماء وأكلها تساعد على امتلاء المعدة . وبالتالي الإحساس بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم .

عادة ماينصح بتناولها قبل وجبة الطعام بنصف ساعة . حيث أنها ستملأ المعدة وتساعد على الشعور بالشبع . وتقلل كمية الطعام المتناولة لاحقا . ولكن يجب الانتباه إلى أن الجسم لا يستفيد من مضادات الأكسدة القوية التي تحتويها . عندما يتم تناولها على شكل حبوب وإنما يجب أخذها مطحونة.

مصدر للمركبات المضادة للالتهابات : 

إذا إن محتوى بذور الكتان من حمض ألفا اللينولينيك ومركبات الليغنان . قد تقلل من الالتهابات المصاحبة لبعض الأمراض مثل الربو . وداء باركنسون ، من خلال المساعدة على تثبيت تحرير بعض العوامل المحرضة للألتهاب .

فوائد بذور الكتان للوقاية من السرطان :

تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية مثل الأوميغا 3 . وهذه العناصر تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان . وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا . كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد القولون . على إفراز مواد تعمل على حمايته من سرطان القولون .

تناول بذور الكتان بشكل منتظم يعمل على : 

يحسن مستوى السكر الدم ويساهم في تنظيمه .

يحسن تناول بذور الكتان من حساسية الإنسولين ويقلل مقاومة الإنسولين .

اترك ردا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *